低卡零食藏陷阱！研究曝「安心效應」讓你多吃3%熱量

過年窩在沙發追劇配零食，「低卡」包裝是不是你的首選？小心這個選擇可能讓你越吃越胖！最新《食慾》期刊研究發現，看到「低卡」兩字就會啟動大腦的安心機制，結果反而比吃普通零食多攝取3%熱量！

低卡標籤的隱形陷阱

實驗發現受試者拿到標示低卡的零食時：

• 份量拿更多：平均多抓15%在手上
• 進食速度快：比平常少咀嚼3-5次
• 飯後補吃甜點：53%的人會再拿其他食物

研究主持人Dr. Smith解釋：「心理補償效應會讓人覺得『反正熱量低』，結果從其他食物補回來」。以台灣常見的低卡洋芋片為例，1包100大卡看似無害，但多抓兩把就等於多吃一碗白飯！

營養師破解3招安心吃

▍第1招：手掌測量法

• 餅乾類：不超過單手捧起量
• 堅果類：每天1個乒乓球大小
• 巧克力：包裝紙攤開不超過手機面積

▍第2招：20分鐘法則

每吃1口放下零食，強制休息20秒。從開封到吃完至少花20分鐘，讓飽足感追上進食速度。

▍第3招：色彩心機術

改用藍色系餐盤裝零食（大腦天然抑制食慾），避免用紅色/黃色包裝（刺激食慾）。

過年必備低卡零食清單

營養師小提醒：「與其糾結熱量數字，成分單純度更重要！看到代糖、植物油、增稠劑排在成分表前3名，就算標低卡也別常吃。」

看電視也能瘦的小秘訣

廣告時間做這3個動作：

1. 原地高抬腿：每段廣告做30秒，整天累積相當快走30分鐘
2. 沙發深蹲：起身坐下時放慢速度，強化大腿肌肉
3. 抱枕扭腰：雙手抱枕頭左右轉體，消除腰部贅肉

過年不想「養出游泳圈」，記得把零食分裝到小密封袋，別抱著大包裝吃到底！搭配每天10分鐘居家核心訓練，讓你看劇追番也能維持好體態～